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世界杯看球喝啤酒的搭配很重要 喝啤酒的飲食禁忌有哪些

  • 發(fā)布時間：2024-03-17
  • 作者：湖南益安生物科技有限公司

引爆世界的巴西世界杯正在蓬勃發(fā)展，很多粉絲選擇喝啤酒作為看球的消遣。只喝啤酒有點悶悶不樂，人們總是加酒菜，但并非什么都能和啤酒搭配。

1、不應該一起吃熏制食品

后血液中的鉛含量增加，鉛可以與熏制食品中的有害物質(zhì)結(jié)合為致癌物質(zhì)。

2、不宜同食海鮮

食海鮮時飲用大量啤酒會引起痛風癥，易發(fā)生尿路結(jié)石。原因是海鮮中富含嘌呤、苷酸兩種成分，而啤酒中富含的維生素b1正是這兩種成分分解代謝的重要催化劑，會使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及時排出體外時，就會使人出現(xiàn)痛風或形成結(jié)石。

3、與白酒混飲

各種酒的釀造方法不同，原料也不同，成分不能相互溶解。啤酒和白酒混合飲用會加速白酒中酒精全身滲透，對肝、胃、腸、腎等器官造成強烈刺激和傷害，也會影響體內(nèi)消化酶的產(chǎn)生，減少胃酸分泌，加速酒精中毒。

一般不建議空腹喝啤酒。不同的啤酒也有不同的搭配。

1、順口的淡啤酒，氣味不具有刺激性——魚類，漢堡，咖哩。

2、麥芽淡啤酒：有微微水果味的淡啤酒——色拉，魚類，豬肉，漢堡。

3、皮爾森啤酒：酒體較清澄，有濃厚的麥芽味——清湯類，比薩，魚類。

4、英式黃啤酒：順口味醇，帶有核果味的啤酒——雞肉，色拉，豬肉。

5、烈性黑啤酒:酒體不透明，有濃厚的巧克力味道——味道濃厚的甜點和肉類。

世界杯看球喝啤酒的搭配很重要 喝啤酒的飲食禁忌有哪些

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